У сельскагаспадарчых і пабочных прадуктах віно, воцат і соевы соус ферментуюцца з крухмалу збожжа.Фільтраванне гэтых прадуктаў з'яўляецца важным вытворчым працэсам, і якасць фільтрацыі непасрэдна ўплывае на якасць прадукцыі.Традыцыйныя метады фільтрацыі ўключаюць натуральнае адстойванне, актыўную адсорбцыю, дыятамітавую фільтрацыю, пласціністую і рамачную фільтрацыю і г. д. Гэтыя метады фільтрацыі маюць некаторыя праблемы ў рознай ступені часу, працы, аховы навакольнага асяроддзя і іншых аспектаў, таму неабходна выбраць больш дасканалую фільтрацыю метад.
Полыя валакна могуць перахопліваць буйныя малекулярныя рэчывы і прымешкі памерам ад 0,002 да 0,1 мкм і прапускаць малыя малекулярныя рэчывы і раствораныя цвёрдыя рэчывы (неарганічныя солі), каб адфільтраваная вадкасць магла захаваць свой першапачатковы колер, водар і густ і дасягнуць мэты. безтэрмічнай стэрылізацыі.Такім чынам, выкарыстанне фільтра з полым валакном для фільтрацыі віна, воцату, соевага соусу з'яўляецца больш дасканалым метадам фільтрацыі.
У якасці матэрыялу мембраны быў абраны поліэфірсульфон (PES), а ультрафільтрацыйная мембрана з полых валокнаў, вырабленая з гэтага матэрыялу, валодае высокімі хімічнымі ўласцівасцямі, устойлівая да хлараваных вуглевадародаў, кетонаў, кіслот і іншых арганічных растваральнікаў, устойлівая да кіслот, асноваў, аліфатычных вуглевадародаў, алеяў , алкаголь і гэтак далей.Добрая тэрмаўстойлівасць, добрая ўстойлівасць да пара і звышгарачай вады (150 ~ 160 ℃), высокая хуткасць патоку, высокая механічная трываласць.Мембрану фільтра лёгка чысціць мембранай з полых валокнаў унутранага ціску, а абалонка мембраны, труба і клапан зроблены з нержавеючай сталі 304, якая з'яўляецца санітарнай і лёгка мыецца.
Віно, воцат, соевы соус - гэта розныя амінакіслоты, арганічныя кіслоты, цукар, вітаміны, арганічныя матэрыялы, такія як спірт, складаны эфір і сумесь вады, і прымае метад фільтрацыі з папярочным патокам, праз помпа спатрэбіцца фільтраваць вадкія трубаправоды ў фільтрацыйную мембрану, мембранная фільтраваная вадкасць для гатовага прадукту, а не праз вадкасць у трубу канцэнтрату, каб вярнуцца ў тое ж месца
З-за выкіду канцэнтраванай вадкасці на паверхні мембраны можа ўтварыцца вялікая сіла зруху, што эфектыўна памяншае забруджванне мембраны.Стаўленне хуткасці патоку канцэнтраванай вадкасці да хуткасці патоку гатовага прадукту можна рэгуляваць у залежнасці ад канкрэтнай сітуацыі фільтраванай вадкасці, каб паменшыць забруджванне мембраны, і канцэнтраваная вадкасць можа вярнуцца ў зыходнае месца і зноў -увядзіце сістэму ультрафільтрацыі для ачысткі фільтрацыі.
3 Сістэма ачысткі
Сістэма ачысткі полых валокнаў з'яўляецца важнай часткай фільтра, таму што паверхня мембраны будзе пакрыта рознымі забруджваннямі, якія затрымліваюцца, і нават адтуліны мембраны будуць заблакаваны дробнымі прымешкамі, што пагоршыць прадукцыйнасць падзелу, таму неабходна своечасова мыць мембрану.
Прынцып ачысткі заключаецца ў тым, што ачышчальная вадкасць (звычайна адфільтраваная чыстая вада) падаецца ў зваротным кірунку з дапамогай ачышчальнага помпы праз трубаправод у фільтрацыйную мембрану з полых валокнаў для змывання забруджванняў са сценкі мембраны, а адпрацаваная вадкасць выводзіцца праз канал для адходаў. трубаправод.Сістэма ачысткі фільтра можа быць ачышчана станоўча і адмоўна.
Станоўчае прамыванне (напрыклад, прамыванне пад ціскам) - гэта зачыніць выпускны клапан фільтрата, адкрыць выпускны клапан для вады, помпа пачне вырабляць мембрану, якая ўводзіць вадкасць у арганізм, гэта дзеянне робіць полыя валакна ўнутраным і знешнім ціскам з абодвух бакоў роўнымі, розніца ціску Адгезія ў друзлай бруду на паверхні мембраны, павелічэнне трафіку зноў мыць паверхні, мяккая плёнка на паверхні вялікай колькасці прымешак можа быць выдалена.
Зваротная прамыўка (зваротная прамыўка), асаблівы падыход заключаецца ў закрыцці выпускнога клапана фільтрата, поўнага адкрыцця выпускнога клапана адпрацаванай вадкасці, адкрыцці ачышчальнага клапана, запуску ачышчальнага помпы, ачышчальнай вадкасці ў корпус мембраны, выдалення прымешак у адтуліне ў сценцы мембраны .Пры зваротнай прамыванні варта звярнуць увагу на кантроль ціску прамывання, ціск зваротнай прамывання павінен быць менш за 0,2 МПа, у адваротным выпадку можна лёгка парваць плёнку або разбурыць паверхню злучэння полага валакна і звязальнага і ўтварыць уцечку.
Хаця рэгулярная дадатная і зваротная ачыстка можа добра падтрымліваць хуткасць мембраннай фільтрацыі, з падаўжэннем часу працы мембраннага модуля забруджванне мембраны будзе станавіцца ўсё больш і больш сур'ёзным, і хуткасць мембраннай фільтрацыі таксама будзе зніжацца.Каб аднавіць паток мембраннай фільтрацыі, мембранны модуль неабходна ачысціць хімічным шляхам.Хімічная ачыстка звычайна праводзіцца спачатку кіслатой, а затым шчолаччу.Як правіла, 2% цытрынавай кіслаты выкарыстоўваецца для марынавання, а 1% ~ 2% NaOH выкарыстоўваецца для прамывання шчолаччу.
Час публікацыі: 6 жніўня 2021 г